【序论】 毛泽东是在湖南湘潭韶山冲的一个挺偏远的小山村里缔造的。按他我方的说法，那方位满眼都是绿油油的，水池水剖判见底，一眼望去，遐迩骄矜都像画里走出来的同样。 他在这儿缔造，在这儿长大，一直到十几岁时，才离开老家去了长沙，运行追肆业问和逸想。到了长沙，毛泽东斗争到了翻新想想，等于从这儿，他迈出了翻新糊口的第一步。是以说，长沙对毛泽东来说，跟韶山冲同样，都是个相当进犯的方位。 【始于长沙的翻新发蒙】 和韶山冲比起来，长沙就像是毛泽东吸收学问的宝库。那里有成堆的报纸杂志，都在挑剔着社会的问题，各
【序论】
毛泽东是在湖南湘潭韶山冲的一个挺偏远的小山村里缔造的。按他我方的说法，那方位满眼都是绿油油的，水池水剖判见底，一眼望去，遐迩骄矜都像画里走出来的同样。
他在这儿缔造，在这儿长大，一直到十几岁时，才离开老家去了长沙，运行追肆业问和逸想。到了长沙，毛泽东斗争到了翻新想想，等于从这儿，他迈出了翻新糊口的第一步。是以说，长沙对毛泽东来说，跟韶山冲同样，都是个相当进犯的方位。
【始于长沙的翻新发蒙】
和韶山冲比起来，长沙就像是毛泽东吸收学问的宝库。那里有成堆的报纸杂志，都在挑剔着社会的问题，各式不雅点满天飞。这样一来，毛泽东的戒备力就很难只放在讲义上了。
1911年那会儿，毛泽东在长沙头一趟瞧见了一份报纸，名叫《民立报》。这报纸讲的是民族翻新的事儿，上头写了位湖南汉子黄兴，他领头在广州搞了场反清举义，范围七十二位义士点火了。
这份报纸对毛泽东产生了相等大的冲击和影响，尽管那期间的他如故个年青东谈主，没什么教育，但他如故满怀憧憬地投身到了翻新的行列中。
10月10号那天，武昌先挑起了辛亥翻新的大旗。紧接着，举义的风声就刮到了长沙。一眨眼的功夫，湖南的翻新党东谈主就都举止起来了。就在这时，毛泽东作念了个决定，他要放动笔杆子，提起枪杆子。
那期间，挺多学生都去执戟了，于是弄起了一支学生队列。不外，毛泽东对这支队列不太伤风，他选拔加入了隆重的部队。
他每个月的军饷惟一7块钱，除了吃饭的支出，还得留出点来买水喝。因为士兵们要喝水就得跑到城外去挑，但毛泽东那期间年青气盛，不肯意干这活儿，是以就费钱找东谈主买水。除了这些日常必需的破耗，他把剩下的钱都拿来订报纸了。
过了泰半年，孙中山和袁世凯谈妥了，原来要打的大仗无用打了。毛泽东以为翻新这事儿算是告一段落了，于是就离开了部队。磋议来磋议去，他临了决定，如故回学校读书去。
接着，毛泽东脱手翻起了报纸，专挑那些登着学校或奇迹信息的告白看。那期间，他对我方究竟该上哪所学校，该学啥专科，将来想干啥，心里其实没谱儿，是以左挑右选，走了不少冤枉路。
他瞅见了一则阅览学校的招生缘起，嗅觉挺适宜，缱绻去试试。但随后，他又被另一则肥皂制作学校的告白给勾了心，那儿不光膏火全免，还提供食宿，另外还给点辅助。
再说这所学校，打的告白那叫一个诱东谈主，说作念肥皂这事儿，既能帮国度又能利庶民。这话听得毛泽东心里头那是郁勃万分，他二话没说，径直就把阅览学堂给遗弃了，一心想着去投身肥皂制造。
那期间，有个学法律和政事的一又友跟毛泽东说，让他去我方的学校望望。毛泽东瞅了瞅那学校的宣传单，最让他心动的等于上头写的，说三年就能学完通盘课程，一毕业就能径直当官。
毛泽东给家里写了封信，把告白里头说的那些保证都讲了一遍，让家里头迅速把钱寄过来给他交膏火。接着，他到法政学堂那儿，交了1块钱的报名费，然后就等着家里的答信了。
这时，毛泽东的见识还没落在那些告白上，短暂，他的戒备力又被一条公立高等生意学校的招生告白给拽住了。足下一个一又友也随着凑吵杂，跟他说当今国度正处在经济大比拼的环节时刻，相当缺那种能帮国度搞经济建造的能手。
毛泽东在这儿又交了1块钱膏火，还参加了学校的入学老师，范围真的被登科了。因为他老爹作念点小买卖，对商贸类的学校挺感意思，是以毛泽东就进了这所学校。
范围，毛泽东在那所学校只待了一个月就走了。原因是那儿的课程全是用英语上的，毛泽东一句英语都听不懂，而且学校里头还莫得能教英语的老诚。这种情况让毛泽东感到既困惑又狂躁，临了他决定退学。
磋议了好一阵子，毛泽东最终拿定主意，要去考湖南省立第一中学。他拿出1块钱报了名，参加了入学老师，范围以第别称的收货告捷被登科。
之后，毛泽东以为那学校的课程不够全面，我方学可能还更好些。是以，他每天都跑到湖南省立藏书楼去啃书，而且一直这样对峙了下来。
毛泽东追念起来，以为在湖南省立藏书楼看书，比在湖南省立第一中学上课对他匡助大多了。他每天一大早，藏书楼门刚吱呀一开，就溜进去了。到了中午，他就跑出来，买两块米糕拼集一口，吃完又急忙跑回藏书楼，埋头看书，一直看到东谈主家关门赶他走才物化。
在这儿，毛泽东自学了全球地舆和历史学问，况且翻阅了不少海外的竹素。不仅有玄学、科学方面的，还涉猎了诗歌、演义等各式类型。
关联词，由于家东谈主不肯意撑持毛泽东，除非他能进到学校专心学习，是以，毛泽东没主义，只可运行磋议起我方将来的路该怎样走，以及如何侍奉我方。
他以为教书这行当挺合我方情意，也挺可爱的，是以就运行干系的招聘信息。就在这时，他看到了湖南师范学校的招生缘起，以为很适宜：膏火全免，食宿用度也不高，加上家里东谈主也都撑持他去这所学校。
其后，毛泽东不再去湖南省立藏书楼自学，转而插足湖南第四师范学校学习，这所学校其后并入湖南第一师范。在那里，他遇到了好几位对他东谈主生影响深远的老诚，比如杨昌济、徐特立、周世钊等东谈主。
那会儿，他隆重运行了翻新想想的醒悟，极少点地走上了翻新的途径。
【重回长沙】
1958年那会儿，毛主席坐着专门的火车到了湖南查验使命。到了4月份，他又回到了长沙。有一天，毛主席忽然问起陪在足下的湖南省委布告周小舟：“阿谁火宫殿还在营业不？”周小舟点头说是。一听这话，毛主席立马来了精神，说要夙昔尝尝，还提起我方以前老爱在那儿吃东西。
火宫殿在长沙那然而相当知名的一个吃货天国，这儿汇聚了许多长沙乃至湖南的脾性小吃。提及来，它跟北京的天桥、上海的城隍庙、南京的夫子庙同样，都是响当当的方位。
以前在长沙上学时，毛泽东除了爱去湖南省藏书楼外，还相当属意于火宫殿。那儿的好意思食，他确凿都尝了个遍，而臭豆腐则是他的最爱。
毛泽东的老同学头一趟跟毛泽东一块儿尝试臭豆腐，范围一闻到那味儿，就怎样都不肯吃。毛泽东呢，自个儿吃得饶有道理，一边嚼还一边夸：“真香！这辣味真够劲！这样好的臭豆腐都不尝尝，你得错过若干适口的呀。”
讲完后，毛泽东转头问同学，碗里剩下的臭豆腐还吃不吃了，不吃的话他就给处罚了。同学阴寒地把碗往毛泽东那边一推，“你吃吧，你吃。”
此次回到长沙，毛泽东又能去火宫殿尝尝以前那老滋味了，他相当欢笑。同期，他还成心跟使命主谈主员说，千万别因为他就去惊扰巨匠吃饭，火宫殿该怎样营业就怎样营业，无用为了他搞什么特殊，比如闭店之类的。
4月12号那天，毛主席穿戴件简便的灰大衣，戴着顶小灰帽，就去了火宫殿。他此次是梓乡重访，但嗅觉跟以前记挂中的花式不太同样了。
毛泽东跟火宫殿的职工捏了捏手，打了个呼唤。接着，在职工的引颈下，他们一溜东谈主往二楼走去。上楼梯的期间，毛泽东随口问起职工：“这栋楼是啥期间建起来的啊？”
职工跟他说，这方位是在抗日斗殴打完后再行建起来的。毛泽东接着问：“抗战那会儿，这儿的老庶民日子过得咋样啊？”
使命主谈主员叹了语气说：“主席，那期间我们过得是真沉重。”毛泽东听了，点头示意原意，并问：“那当今情况咋样了？”
现如今，巨匠的日子都过得挺滋养，生活有了盼头，毛泽东听了使命主谈主员的话，脸上灵通出了笑貌，也就莫得再深入磋磨了。
走到订好的餐桌那里，毛主席把大衣给脱了。这期间，使命主谈主员正忙着摆桌子上的东西呢。毛主席见状，也缱绻挽起袖子帮衬。巨匠连忙摆手，说啥也不让毛主席脱手。毛主席乐呵呵地说：“东谈主多好干活嘛！”
弄整王人后，毛泽东就坐下了。使命主谈主员递上菜单，缱绻让他挑几个爱吃的菜。但毛泽东连瞄都没瞄一眼，激情自若地说：“无用太认真，来点家常滋味的菜就挺好，比如臭豆腐、东安子鸡，这些都成。”
毛泽东嘛，也算是那里的常客了，他心里明晰火宫殿的每谈菜都好意思味得很，是以才这样镇静地让厨师安逸安排几谈。
厨师磋议着，毛主席一趟湖南，指定想尝尝家里的滋味，是以就缱绻作念点纯正的湖南家常菜。没多久，第一盘菜就上桌了，是谈安东子鸡，这然而湖南的老牌名吃。
一闻到那诱东谈主的香味，毛泽东立马提起筷子，夹了一块尝了起来，连声说：“可以！可以！真可以！”没多久，一盘香辣可口的百叶也上桌了，这谈菜挺辣的，但毛泽东就爱这口，吃得那叫一个闲散。
接着，桌上又接续摆上了红煨牛蹄筋和红烧水鱼裙爪这些家常好意思味，四周被浓郁而强烈的气味所包围。短暂，一股名满寰宇的臭味悄然满盈开来，毛泽东迅速昂首，眼神锁定在了他铭肌镂骨的臭豆腐上。
毛泽东顺手就夹起一块臭豆腐尝了起来，他边嚼边笑着对足下的使命主谈主员说：“火宫殿的臭豆腐啊，别看闻着挺臭的，但一吃进嘴里，那叫一个香！”
这个说法到当今仍然是夸赞湖南臭豆腐最到位的话，非论你是那里东谈主，一朝尝到了好意思味的臭豆腐，总会不由自主地用上这句评价。
吃完那盘臭豆腐后，办事员就问毛泽东还要不要再点几个菜，毛泽东提起筷子放一边，“无用了，吃饭嘛，填饱肚子就行，没必要搞销耗。”说完，后头就真没再加菜了。
走出火宫殿那会儿，毛主席对里头的使命主谈主员讲：“臭豆腐啊，这是我们老庶民动脑筋搞出来的好意思味，你们得把它作念精作念细。火宫殿是大伙儿的心头好，你们当然也得把它策划得红红火火！”
说来也巧，毛主席从火宫殿出来后，刚好走到大门口，就遇到了一个卖臭豆腐的小摊子。他怕在那儿呆深化会引起唠叨词语，是以就仅仅急忙瞟了一眼，然后就迅速走了。
这个小吃摊，是给毛主席作念臭豆腐的阿谁。摊主是一位老奶奶，她还在用最老一套的器用和工夫，作念出来的臭豆腐相当正统，跟毛主席以前吃的滋味一模同样。
有东谈主跟奶奶说，毛泽东相当爱吃她作念的那股臭豆腐味儿，奶奶乐呵呵地讲，“真没料到，我们的大主席好这口，爱吃我作念的臭豆腐呢！”
【临了一次回到长沙】
1974年，那是毛主席临了一次踏上长沙的地皮。到了10月13号那天，他坐着专门的火车抵达了长沙火车站，然后换乘了一辆红旗小轿车，径直从火车站启程离开了。
此次，毛泽东回长沙的事儿没几个东谈主晓得。因为外出查察时，他立了条铁规则，等于知谈他行踪的东谈主必须守口如瓶。是以，他身边的使命主谈主员都不叫他“毛主席”了，而是改口叫“宾客”。
车子径直开到了省委迎接所，停在了九所的6号楼前。此次毛泽东回首，就选这儿住下，缱绻好好选藏选藏身子。
10月17号那天，毛泽东跟秘书张玉凤说，想去橘子洲头逛逛。张玉凤转头就跟汪东兴讲了这事儿，汪东兴一听，立马就去安排了警卫的事情。
早上七点多钟，毛主席抵达了橘子洲头。不外挺缺憾的是，这期间的他，因为躯壳和身份的原因，还是不行专揽自若地来往了。是以，毛主席就没下车，司机很戒备肠把车开慢点，好让毛主席能从车窗往外瞅瞅，望望那些以前熟习的步地。
这时，橘子洲头有几个正在玩耍的小学生，一眼瞅见了坐在轿车里的毛泽东。小家伙们郁勃得不行，立马高声嚷嚷起来：“看，是毛主席来啦！”
这一嗓子，把守门的刘曙明给吓了一跳，他装作不欢笑的花式，冲几个孩子嚷谈：“乱叫什么？迅速上学去，别迂缓！”
刘曙明心里头主要记挂的是，那几个小娃子淌若又吵又叫的，把周围的人人都给招来了。瞎想一下，如果围不雅的东谈主群把毛泽东团团围住，让他没法前行，那可等于大事不妙了。一朝毛泽东的行踪闪现，那成果可确实不敢瞎想，亦然他承担不起的。
毛泽东在橘子洲头急忙逛了半小时就离开了。且归的路上，他突出没让拉上窗帘，眼睛直勾勾地盯着窗外一闪而过的步地。此次，他没法像以前那样，悠哉游哉地去尝尝最爱的臭豆腐了。
12月26号那天，是毛主席的生辰。因为了解毛主席不可爱声威赫赫地过生辰，是以使命主谈主员就没缱绻弄得太遍及。他们仅仅简便地准备了几谈小菜，巨匠聚在一王人，给毛主席庆祝一下生辰。
厨师石荫祥用心作念了几谈好意思味：一谈是鱼头炖豆腐，用的是胖头鱼；还有一碗蒸得软糯的粉蒸肉；一小盘清炒冬苋菜，以及一盘香喷喷的炒肉。除此以外，他还准备了像生姜细丝、蒜粒，还有豆豉辣椒这些提味的配菜。
跟宽泛比起来，这场生辰派对上的吃的其实没啥相当，等于四谈菜加一碗汤，不外每样都准备得比平时多，因为是要巨匠一块儿共享的嘛。
另外，桌上还放着一瓶酒，张玉凤顺遂抄起酒瓶，往毛泽东的杯子里斟酒。毛泽东平时不太喝酒，便问：“这酒是啥牌子？”
这是来自湖南的一种酒，它是用白沙井的清泉水酿造而成的。因为这款酒刚刚出炉，张玉凤就对他说：“这酒当今还莫得隆重上市，连个名字都还没起呢。”
那就定为“白沙液”好了，毛泽东话罢，接过酒壶，给在座的使命主谈主员逐一倒上酒，巨匠伙儿一块儿碰了个杯，喝完这轮，毛泽东就不想再喝了，他告诉警卫队队长陈长江，把剩下的酒分给警卫战士们享用。
晚上的期间，世东谈主再次聚在一王人，吃了碗热腾腾的长命面，给毛泽东庆祝生辰。八点多，警卫员小伙子们给毛泽东准备了鞭炮和烟花。由于毛主席年龄大了，加上外面天气挺冷的，他就没外出，而是站在窗前，乐呵呵地看着这群年青东谈主专门为他放的烟花。
1975年2月3号那天，毛主席短暂说要离开长沙去南昌。本来他是缱绻过完春节再走的，6号楼的使命主谈主员就趣味，问他咋这样急。毛主席就修起说：“我在这儿也待了不少日子了，你们关爱我太累了，来岁春节我再来这儿一块儿过吧。”
缺憾的是，到了第二年，由于躯壳原因，毛泽东没法来长沙过年了，他的这个心愿没能兑现。
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